剖宮產(chǎn)媽媽由于術(shù)后身體虛弱，飲食上需要特別注意。

術(shù)后6小時內(nèi)，不要進食任何食物，這樣有利于寶媽產(chǎn)后順利排氣。

術(shù)后6小時以后，可以喝一些米湯、面湯、藕粉等以促進排氣，同時利于小便通暢。

不可以吃雞蛋、牛奶等食物，以免加重脹氣發(fā)生，此外也不要過早的喝雞湯、豬蹄湯、排骨湯等肥膩的湯類，建議在術(shù)后7天左右再進食這類食物。

在寶媽排氣之后，可以將飲食由流質(zhì)食物改為半流質(zhì)食物，這時可以進食雞蛋湯、細面條、大米粥等食物。

食材：

面條100克，熟雞絲35克，木耳絲15克，熟火腿30克，青菜3顆，白湯500克。

做法：

1. 將雞絲、木耳絲焯熟，火腿切成細絲，切得越細越好

2. 炒鍋洗凈，置大火上，加入白湯500克，倒入肉絲，燒至將滾，用漏勺把浮上來的絲撈起，撒上少許冷水，待浮沫升至湯面把浮沫撇凈，然后加入鹽略滾

3. 把撈出的肉絲覆蓋在碗中，然后把湯澆在碗中，放上清菜即可

溫馨提示：

• 三絲也可以用自己喜歡的食材搭配

• 青菜入鍋后不能久煮，以保持其脆嫩清香

食材：

鱸魚一條，姜蔥少許。

做法：

1. 將鮮魚收拾好，沖洗干凈，用廚房紙擦干之后，斜切幾刀，并在表皮和內(nèi)部抹上少許鹽備用

2. 將三個蔥段，平行放入蒸魚的盤中，把魚搭在蔥段上，并在魚身上鋪好姜絲

3. 蒸鍋中倒入清水，水燒開后，放入碼好的鱸魚大火蒸8分鐘

4. 蒸好后將魚取出，倒掉多余的湯汁，切好的蔥絲放到魚上，淋上剛剛燒開的熱油，之后澆上豆豉即可

溫馨提示：

• 魚兩側(cè)切花刀可以讓魚更快蒸熟也更入味，如果喜歡保持魚的形狀也可以不切

• 將魚蒸熟之后的湯汁倒出后，再淋上熱油和蒸魚豆豉，味道更美

食材：

雞蛋兩個，青豆少許。

做法：

1. 將兩個雞蛋打入蒸碗中，并將雞蛋打散，加入鹽油打發(fā)均勻

2. 加入約280毫升清水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻

3. 蒸鍋中加入適量水燒開，水開后放入雞蛋，大火蒸約10分鐘取出

4. 撒上青豆裝飾即可食用

溫馨提示：

不同材質(zhì)、不同深淺的容器傳熱程度不一樣，需要根據(jù)所用容器的材質(zhì)和深淺調(diào)整正當(dāng)?shù)臅r間。

食材：

紅棗30克。

做法：

紅棗洗凈去核，加入兩碗水，煮20分鐘后加入適量紅糖即可飲用。

營養(yǎng)分析：紅棗水補血益氣，補充體力，適合剛分娩的寶媽。

食材：

糯米50克，紅棗10克。

做法：

1. 將糯米紅棗洗凈后一起放入鍋中

2. 加入水共煮，先大火煮開再轉(zhuǎn)小火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可

    

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營養(yǎng)分析：健脾益胃，養(yǎng)血安神。

食材：

小米50克，紅棗20克，冰糖適量。

做法：

1. 紅棗洗凈，提前用水泡軟

2. 小米洗干凈放入適量水，加入紅棗，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮

3. 待小米變軟后，加入冰糖，再煮10分鐘即可

營養(yǎng)分析：這款紅棗小米粥養(yǎng)胃，補氣補血，非常適合產(chǎn)后的媽媽們食用。