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產(chǎn)后開(kāi)胃月子餐制作方法
作者:南陽(yáng)泓德家政 發(fā)布日期:2021-11-11 01:10

很多產(chǎn)后媽媽在產(chǎn)后的一段時(shí)間里沒(méi)有什么食欲,這時(shí)候就需要咱們給寶媽做幾道開(kāi)胃菜來(lái)改善這一情況。今天為大家推薦幾道開(kāi)胃菜,一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!

生滾魚(yú)片粥

想要的未來(lái),是看得到............121...................................................................................................................................安。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................。。。。。。。。。。。。。。。。全。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

營(yíng)養(yǎng)功效:補(bǔ)血催乳、利水消腫 原料:黑魚(yú)片50克,大米100克;蔥花、姜末、醬油、料酒各5克,鹽2克

做法:

1、大米洗凈,黑魚(yú)片加姜末、醬油、料酒、鹽拌勻,腌15分鐘;2、鍋置火上,加清水和少許植物油,大火燒沸,放大米煮至粥九成熟;3、將米粥倒入砂鍋大火煮沸,倒入黑魚(yú)片迅速滑散,3分鐘后加蔥花、鹽調(diào)味即可。

蝦仁餛飩

營(yíng)養(yǎng)功效:胡蘿卜有益肝明目的作用,蝦仁含豐富的蛋白質(zhì),且通乳作用較強(qiáng)。 原料:鮮蝦仁30克,豬肉50克,胡蘿卜15克,鹽、香菜、蔥、姜、餛飩皮各適量

做法:

1、將鮮蝦仁、豬肉、胡蘿卜、蔥、姜放在一起剁碎,加入油、鹽拌勻;2、把做成的餡料分成8~10份,包入餛飩皮中;3、將包好的餛飩放在沸水中煮熟;4、將餛飩盛入碗中,再加鹽、香菜、蔥末、香油調(diào)味即可。

蘆筍炒肉絲

 

營(yíng)養(yǎng)功效:這道菜既能美顏瘦身又能提高免疫力,還可促進(jìn)乳汁分泌。原料:豬瘦肉60克,蘆筍40克,胡蘿卜30克,蔥絲、鹽、白糖適量

做法:

1、豬瘦肉切絲備用,蘆筍洗凈,切段,胡蘿卜洗凈、切條;2、鍋中燒開(kāi)水,放入蘆筍和胡蘿卜焯一下?lián)瞥鰝溆?3、炒鍋中加入油,煸香蔥絲,再倒入肉絲煸炒;4、肉絲炒到變色后倒入蘆筍和胡蘿卜一起翻炒幾下,加入鹽、白糖調(diào)味即可。

銀魚(yú)莧菜湯

 

營(yíng)養(yǎng)功效:銀魚(yú)富含蛋白質(zhì)、鈣、磷,可滋陰補(bǔ)虛。寶寶缺鈣、缺磷等會(huì)引起骨骼、牙齒發(fā)育不正常,易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、食欲缺乏等癥狀。媽媽多吃含磷的魚(yú)肉,可讓寶寶更健康。 原料:銀魚(yú)10克,莧菜200克,蒜末、姜末、鹽各適量

做法:

1、銀魚(yú)洗凈,瀝干水分,備用。莧菜洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的段備用;2、鍋中倒入少許油燒熱,把蒜末和姜末爆香后,放入銀魚(yú)快速翻炒一下;3、再加入莧菜段,炒至微軟;4、鍋內(nèi)加入清水,大火煮5分鐘;5、出鍋前放入鹽調(diào)味即可。

西湖醋魚(yú)

營(yíng)養(yǎng)功效:健脾益氣,補(bǔ)而不胖 原料:鱸魚(yú)1條(約600克),姜末5克,醬油、鹽、白糖、醋各2克,料酒、水淀粉、香菜段各適量

做法:

1、將鱸魚(yú)片成兩半,一半帶魚(yú)骨,一半不帶,魚(yú)身上每隔5厘米斜片1刀;2、鍋內(nèi)加水燒沸,將片好的鱸魚(yú)放入,用大火燒至肉熟;3、起鍋,鍋中湯水留約250克,倒入醬油、鹽、料酒、部分姜末烹入味,然后將魚(yú)撈出,盛在盤(pán)中呈整魚(yú)狀;4、將剩余調(diào)料倒入鍋中燒成芡汁,澆在魚(yú)身上,撒上香菜段即可。南陽(yáng)育嬰師培訓(xùn)去哪報(bào)名

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