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產(chǎn)后媽媽母乳不足,建議多吃這幾類(lèi)食物
作者:南陽(yáng)泓德家政 發(fā)布日期:2022-07-26 01:36
哺乳期的寶媽每天攝入的營(yíng)養(yǎng)不僅要供自身所需,還要給寶寶提供有營(yíng)養(yǎng)的乳汁,所以哺乳期寶媽一定要合理飲食,以保證奶水充足有營(yíng)養(yǎng)。

 

產(chǎn)后媽媽母乳不足,建議多吃這幾類(lèi)食物,以分泌更多的乳汁,滿(mǎn)足寶寶每天的進(jìn)食量。

 

第一類(lèi):豬蹄

 

豬蹄對(duì)產(chǎn)后催乳,身體恢復(fù)大有幫助,豬蹄可以跟黃豆一起燉,但是要注意產(chǎn)后第一周、臨睡前不要吃。

 

花生豬蹄湯

 

材料:豬蹄500g、花生50g、鹽5g、料酒10g、大棗10g、胡蘿卜50g、生姜5g、大蔥5g南陽(yáng)哪里培訓(xùn)月嫂怎么報(bào)名

 

做法:

 

1、豬蹄改刀成塊,生姜切片,蔥切段,胡蘿卜滾刀塊

 

2、鍋中注入適量水,加入生姜、大蔥、鹽2g、料酒5g,下入豬蹄焯水,撈出備用

 

3、燉鍋入水,下入豬蹄、花生、胡蘿卜塊、大棗,燉制20分鐘

 

4、加入鹽3g,料酒5g,拌勻,出鍋裝盤(pán)~

第二類(lèi):豬肝

 

豬肝含有豐富的鐵和維生素A,產(chǎn)后吃豬肝能幫助寶媽補(bǔ)鐵,鐵充足了,氣血充足了,那么乳汁也能更充足。

 

 
麻油豬肝湯

 

材料:豬肝200克、胡麻油30毫升、老姜5片、枸杞10粒、水600毫升、黃酒50毫升

 

做法:

 

1、豬肝切片,焯水3分鐘后撈出備用;老姜切片

 

2、熱鍋倒入胡麻油,姜片入鍋,爆至兩面褐色,倒入豬肝,倒入黃酒、適量水

 

3、煮開(kāi)后撒入枸杞、鹽調(diào)味即可

 

第三類(lèi):雞肉

 

民間有“逢九一只雞,來(lái)年好身體”,的說(shuō)法。對(duì)于產(chǎn)后的新媽媽來(lái)說(shuō),吃雞肉能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),能夠讓乳汁中的蛋白質(zhì)更豐富,有助于媽媽乳汁更營(yíng)養(yǎng)。

 

麻油雞

 

材料:三黃雞1只,黑芝麻香油、姜片、鹽、冰糖、橘子瓣、黃瓜片各適量

 

做法:

 

1、將三黃雞洗凈,切塊,入沸水鍋汆燙一下,洗去血沫,瀝干

 

2、炒鍋中放入黑芝麻香油燒熱,爆香姜片,然后放入雞塊,煸炒至雞塊邊緣微焦

 

3、加入冰糖繼續(xù)翻炒3分鐘,然后放入適量熱水,大火燒開(kāi)后連湯帶雞塊一同倒入砂鍋中,小火加蓋燜煮40分鐘

 

4、最后調(diào)入鹽,繼續(xù)燜煮10分鐘后盛出,配合橘子瓣、黃瓜片擺盤(pán)即可

 

第四類(lèi):鯽魚(yú)

 

鯽魚(yú)可以開(kāi)胃,滋陰補(bǔ)虛,提高食欲,對(duì)于產(chǎn)后脾胃比較虛弱的,產(chǎn)后水腫的媽媽有很好的滋補(bǔ)作用,而且可以讓媽媽乳汁更充盈一些。

 

通草鯽魚(yú)湯

 

材料鯽魚(yú)1條,黃豆芽30克,通草3克,鹽適量

 

做法

 

1、將鯽魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟,洗凈;黃豆芽擇洗干凈;通草沖洗1遍,切段后用水浸泡

 

2、鍋中加入適量清水,放入鯽魚(yú)用小火燉煮15分鐘

 

3、再放入黃豆芽、通草及泡通草的水燉煮10分鐘,去掉黃豆芽,加鹽調(diào)味即可

第五類(lèi):黃鱔

 

民間有“夏令黃鱔賽人參”之說(shuō),也就是黃鱔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,鱔魚(yú)里面還有豐富的DHA和卵磷脂,這是對(duì)于預(yù)防媽媽產(chǎn)后反應(yīng)慢,促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育是大有幫助。

 

紅棗鱔魚(yú)湯
 

材料:鱔魚(yú)肉350克、鱔魚(yú)骨100克、黃芪、紅棗、姜片、蒜苗各少許、鹽2克、料酒4毫升

 

做法:

 

1、洗好的蒜苗切成粒;鱔魚(yú)肉切上網(wǎng)格花刀,再切段,鱔魚(yú)骨切成段

 

2、鍋中注水燒開(kāi),倒入鱔魚(yú)骨拌勻,汆去血水,撈出待用

 

3、沸水鍋中倒入鱔魚(yú)肉,拌勻,汆去血水后,撈出瀝干待用

 

4、砂鍋中注水燒熱,倒入紅棗、黃芪、姜片,蓋上蓋,大火煮沸后倒入鱔魚(yú)骨,燒開(kāi)后小火煮約30分鐘

 

5、揭開(kāi)蓋,放入鱔魚(yú)肉,加入鹽、料酒,蓋上蓋小火煮約20分鐘

 

6、揭開(kāi)蓋,攪拌均勻,撒上蒜苗拌勻即可

 

除了以上這5類(lèi)肉類(lèi)的食物之外,還建議多吃山藥、小米、蓮子、紅棗、枸杞、絲瓜、萵筍、通草這些對(duì)乳汁分泌有幫助的食物。

 

 

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