核桃雜糧粥
雜糧含有較多的膳食纖維素,膳食纖維素經(jīng)過代謝的作用,可以促進(jìn)腸蠕動,預(yù)防和緩解便秘。食用核桃則可以幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),可以提高免疫力和補(bǔ)充精力。
準(zhǔn)備食材:雜糧(花生、黑米、紅豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙
步驟1:將花生洗干凈。
步驟2:將紅豆和黑米洗凈,與花生一起浸泡清水約半個(gè)小時(shí)。
步驟3:鍋中放入大米和雜糧米,倒入滿八成鍋的水,用大火煮開,一邊煮,一邊用筷子攪拌,避免糊鍋。
步驟4:大火煮開后,換成小火。
步驟5:然后放入核桃仁。
步驟6:煮約30分鐘后,放入冰糖后再燉10分鐘左右關(guān)火,然后加蓋燜10分鐘。
步驟7:最后盛入碗中即可。
鮮果核桃燕麥粥
燕麥搭配水果和核桃,豐富了膳食纖維和醣類營養(yǎng),有助于維護(hù)腸胃健康,適量食用可以改善消化不良和便秘等癥狀。、
準(zhǔn)備食材:即食燕麥5湯匙、牛奶250毫升、藍(lán)莓10顆、獼猴桃1個(gè)、熟核桃2塊、砂糖2茶匙
步驟1:獼猴桃去皮,切成小塊。
步驟2:藍(lán)莓用流水反復(fù)清洗干凈,然后瀝干水分備用。
步驟3:燕麥放入微波爐適用的碗中,調(diào)入白砂糖。
步驟4:再倒入牛奶,攪拌均勻,然后將燕麥放入微波爐高火叮熱2分鐘,取出。
步驟5:在煮好的燕麥上面撒上獼猴桃塊。
步驟6:最后撒上藍(lán)莓、核桃。
此粥可潤腸增液,滑腸通便,對婦女產(chǎn)后便秘有較好的療效。
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