提醒家長(zhǎng)嬰幼兒大腦的發(fā)育需要多種營(yíng)養(yǎng)。其中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)中最重要的，在嬰幼兒期提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，為大腦細(xì)胞的增加和功能的分化提供必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這對(duì)于嬰幼兒大腦的發(fā)育和智力的發(fā)展起到重要作用。

1、雞蛋：雞蛋中含有人體所需的8種氨基酸，豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，能幫助嬰幼兒大腦健康快速的發(fā)育。

在制作的過程中可以選擇多樣化來制作雞蛋與其它菜組合，雞蛋青菜泥等，避免寶寶會(huì)出現(xiàn)對(duì)雞蛋厭食的情況，在喂養(yǎng)寶寶的時(shí)候不要喂的太多，對(duì)雞蛋的制作也需要精細(xì)。

2、香蕉：能幫助嬰幼兒大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)促進(jìn)大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，但要注意使用量，不要因?yàn)檫^量食用影響正餐食欲。

3、蘋果：蘋果含有豐富的鋅，可增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)思維活躍。蘋果是營(yíng)養(yǎng)、功能都很全面的水果，媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的樣式給寶寶食用。

4、大蔥：含有一種叫”前列腺素A”的成分，經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，使人頭腦靈活。

5、核桃：核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。堅(jiān)果應(yīng)該多吃，但要磨碎或制醬后食用，一次的量同樣不宜過多。

南陽月嫂為大家講述能促進(jìn)嬰幼兒的大腦發(fā)育的食物，幫助嬰幼兒的大腦健康快速成長(zhǎng)。