1
純牛奶
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1歲前的寶寶以母乳和配方奶為主,純牛奶可以作為輔料給10個月以上的寶寶嘗試一點,但不能替代母乳或者配方奶,因為純牛奶中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量比較大,小不點寶寶的腸胃和腎臟功能發(fā)育還不夠成熟,很容易喝出腹瀉、便秘、過敏等問題。
對于1歲以上的寶寶,可以逐漸嘗試普通鮮奶、酸奶和奶酪,但也不要放開喝哦,要留出位置給肚肚裝輔食,不然飲食不均衡,就有可能會變成“胖墩墩”了。
2
蜂蜜
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蜂蜜可能含有肉毒桿菌毒素,嬰兒胃腸功能較弱,肝臟解毒能力差,尤其是小于 6 個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。
所以,安全起見,不建議給 1 周歲以內(nèi)的嬰兒食用蜂蜜及蜂蜜水。1 歲以上的寶寶可以用蜂蜜來緩解咳嗽。
3
果汁
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美國兒科學(xué)會最新的建議是:1 歲以下的寶寶不建議飲用果汁,無論是 100% 鮮榨果汁還是濃縮還原果汁;1 歲以上的寶寶也不建議常喝、多喝。
果汁中糖分含量非常高,而且喝果汁非常容易過量,如果寶寶長期飲用果汁替代涼白開,那等待寶寶的極有可能是超重肥胖,還容易引起腹脹、齲齒等問題。
4
整粒堅果
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堅果類一直被認為是容易引起過敏的食物之一。
但現(xiàn)在大部分國家(美國兒科學(xué)會、加拿大兒科學(xué)會)對于堅果的觀點是,在嬰兒早期攝入適量含有堅果的食物,可能反而有助于預(yù)防高危嬰兒的食物過敏。
所以堅果類可以作為飲食多樣化的一部分加入到寶寶的飲食中來,只是需要注意把食物處理成寶寶可接受的狀態(tài)。比如稀釋的堅果醬、將堅果磨碎加在粥、餅或小點心里,增加香味。但剛開始嘗試時要密切關(guān)注寶寶狀態(tài)。
不過 5 歲以下的兒童吃堅果父母還是要多加小心,因為大顆整粒的堅果容易讓孩子在進食的過程中造成窒息。
如果想給寶寶補充堅果類的營養(yǎng),爸媽們可以把堅果磨碎后再加入輔食中,第一次給寶寶嘗試堅果,記得只給非常少量,觀察2-3天,看寶寶有沒有過敏的反應(yīng),然后及時進行調(diào)整。
5
添加糖的輔食
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控制寶寶吃糖的原因有三,一是會養(yǎng)成寶寶喜好甜食的不良飲食偏好,二是會增加寶寶患齲齒的風(fēng)險,三是影響體重的平衡發(fā)育,養(yǎng)成不健康的肥胖體型。糖類雖然好吃,但3歲以內(nèi)的寶寶不食用才是上上計??!
想讓寶寶飲食變得豐富美味,爸媽們可以利用不同食物的搭配,比如蔬菜搭配水果,水果的甜味能夠中和葉類蔬菜的菜青味,不用加糖或者調(diào)味料,也能順利讓寶寶接受蔬菜的味道。
半生熟食物
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夏季是寶寶黃金進補時,更是細菌滋生的季節(jié),像生鮮雞蛋、肉禽類,里面有著各種大大小小的寄生蟲和細菌,況且現(xiàn)在還是疫情大環(huán)境下,寶寶吃進去半生熟食物感染的風(fēng)險更高。
寶寶的腸胃遠比大人弱得多,爸媽們在給寶寶做輔食時一定要將食材徹底煮熟,尤其是肉類和蛋類。生熟食材要分開準備,用不同的菜板和餐具進行處理,包括清潔菜板和餐具使用的海綿、洗碗布等,最好也分開使用。處理食材前后都要洗手,做好飯菜后也要洗過手才能抱寶寶。
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